Biaya catering nikah adalah salah satu pos pengeluaran terbesar dalam sebuah pernikahan. Karena porsi makanan yang disiapkan biasanya menyesuaikan jumlah tamu yang cukup banyak, tidak jarang budget catering memakan 40–60% dari total biaya acara.
Di tengah biaya pernikahan yang semakin meningkat, tidak sedikit calon pengantin yang mencari strategi agar tetap bisa menyajikan hidangan nikmat tanpa harus mengeluarkan biaya berlebih.
Kabar baiknya, menghemat biaya catering pernikahan bukan berarti harus menurunkan kualitas makanan. Dengan perencanaan yang tepat, pemilihan menu yang cerdas, dan memilih vendor yang menawarkan paket murah tetapi lengkap, kamu bisa tetap membuat tamu puas tanpa menguras isi dompet.
Berikut panduan paling efektif untuk menghemat biaya catering nikah tanpa mengurangi rasa dan kualitas, lengkap dengan rekomendasi paket hemat dari Zulia Catering.
1. Kurangi Jumlah Tamu, Kurangi 50% Biaya
Mengurangi jumlah tamu adalah cara paling cepat menghemat puluhan juta rupiah.
Perbedaan biaya kecil per porsi akan terasa signifikan jika dikalikan ratusan tamu. Misalnya:
- 300 tamu x Rp 45.000 = Rp 13.500.000
- 500 tamu x Rp 45.000 = Rp 22.500.000
Selisihnya mencapai Rp 9 juta hanya karena tambahan 200 tamu.
2. Pilih Paket Catering yang Sudah All-in
Vendor yang menawarkan paket lengkap dengan harga terjangkau akan membantu memangkas banyak biaya catering nikah.
Dengan memilih paket porsi seperti Zulia Catering yang menyediakan menu mulai dari Rp 40.000 dan Rp 45.000, kamu sudah mendapatkan:
- hidangan lengkap
- soup
- nasi + lauk
- sayuran
- dessert
- buah potong
- kerupuk
- snack
- minuman
Jika dibandingkan vendor lain yang memisahkan komponen menu, paket all-in jelas jauh lebih hemat.
3. Hindari Menu yang Terlalu Premium
Saat ingin berhemat, sebaiknya hindari:
- daging impor
- seafood premium
- hidangan khusus seperti BBQ wagyu atau sashimi
Menu tersebut tentu lezat, tetapi harganya melonjak tinggi.
Sebagai alternatif, kamu bisa memilih lauk yang tetap lezat, tetapi value-nya lebih tinggi seperti:
- ayam panggang kecap
- ayam rica-rica
- daging teriyaki
- ikan kakap asam manis
- udang tempura
Untungnya, semua menu ini sudah tersedia dalam biaya catering nikah menu paket Zulia Catering.
4. Pilih Waktu Resepsi di Luar Jam Makan Berat
Jika resepsi diadakan pukul 10.00–12.00 atau setelah pukul 15.00, maka konsumsi tamu akan lebih sedikit. Artinya, menu tidak perlu terlalu berat atau terlalu banyak.
Ini adalah strategi halus yang bisa menghemat 10–15% biaya catering nikah.
5. Gunakan Vendor yang Tidak Memungut Biaya Tambahan
Beberapa catering mengenakan biaya sewa alat, biaya tenaga tambahan, hingga biaya transportasi.
Zulia Catering menawarkan sistem paket sehingga kamu tidak perlu lagi memikirkan biaya tambahan seperti:
- peralatan makan
- tenaga pramusaji
- dekorasi buffet sederhana
- air mineral
Semuanya sudah termasuk dalam paket, sehingga bisa meminimalisir biaya catering nikah yang tak terduga.
6. Rekomendasi Paket Hemat dari Zulia Catering
Jika kamu ingin berhemat tanpa menurunkan kualitas makanan, maka dua paket andalan Zulia Catering ini layak dipertimbangkan.
1. Paket Menu Eksekutif – Rp 40.000 per porsi
Paket ini sangat cocok untuk acara intimate, pernikahan sederhana, atau pesta besar yang mengutamakan efisiensi.
Isi paket:
- Soup (kimlo/macaroni/sosis sapi/jamur/sosis jagung)
- Nasi putih
- Ayam (pilih 1)
- Daging (pilih 1)
- Seafood (pilih 1)
- Sayur (pilih 1)
- Puding (3 pilihan rasa)
- Buah potong (semangka/melon/pepaya)
- Kerupuk
- Snack
- Air mineral
Dengan Rp 40.000, kamu sudah mendapatkan menu lengkap yang sering kali dihargai lebih tinggi di vendor lain.
2. Paket Menu Premium – Rp 45.000 per porsi (terlaris)
Paket ini menjadi favorit banyak calon pengantin karena lebih lengkap dan variatif.
Isi paket:
- Soup (5 pilihan)
- Nasi putih + nasi goreng
- Olahan ayam (pilih 1)
- Olahan daging (pilih 1)
- Seafood (pilih 1)
- Tambahan protein (macaroni schotel/capcay/ati)
- Sayur (pilih 1)
- Dessert (puding 3 rasa)
- Buah potong
- Air mineral
- Soft drink (bonus)
- Aneka jajanan pasar (bonus)
Dengan harga Rp 45.000, paket ini termasuk yang paling lengkap dan variatif di kelasnya.
7. Pilih Vendor yang Terpercaya dan Berpengalaman
Zulia Catering telah berdiri sejak 2010 dan sudah melayani ribuan acara pernikahan, acara kantor, hingga event besar. Pengalaman yang panjang membuat mereka paham bagaimana menjaga rasa tetap konsisten meski harus menyiapkan ratusan porsi.
Kualitas rasa yang stabil adalah faktor penting agar tamu tetap puas meski budget sedang kamu hemat.
8. Hubungi Vendor Sejak Awal untuk Mendapat Harga Terbaik
Langkah selanjutnya adalah kamu perlu melakukan booking di awal agar mendapatkan beberapa keuntungan antara lain:
- bonus tambahan menu
- porsi extra
- akses test food lebih fleksibel
Nah, setelah mengetahui perkiraan biaya catering nikah saatnya kamu ambil langkah. Tunggu apa lagi? Kalau kamu sudah menentukan waktu dan lokasi untuk hari Istimewamu, kamu bisa langsung menghubungi tim Zulia Catering di bawah ini:
PT Pesona Zulia Catering
Jl. Kebantenan No. 52, Pondok Aren – Tangerang Selatan
WA: 0812-8495-0300
Menghemat biaya catering nikah bukan berarti menurunkan kualitas. Dengan strategi tepat seperti mengatur jumlah tamu, memilih menu yang efisien, memanfaatkan paket all-in, serta bekerja sama dengan vendor terpercaya seperti Zulia Catering.
Zulia Catering menawarkan menu lengkap mulai dari Rp40.000– Rp45.000, jadi kamu tetap bisa memberikan pengalaman kuliner terbaik untuk tamu undangan.
Pernikahan tetap terasa mewah, tamu tetap puas, dan kamu tetap bisa berhemat dengan cerdas.